美国连锁超市 Publix 将在其七个州的所有商店中提供来自陆地鲑鱼生产商 Atlantic Sapphire 在迈阿密农场的大西洋鲑鱼。 Publix Supermarket 是第一家与 Atlantic Sapphire Farms 合作的零售商,自去年以来一直在多家超市销售养殖鲑鱼产品。 AtlanticSapphire 养殖的大西洋鲑鱼目前在 936 家零售店有售,未来,该产品将在阿拉巴马州、佛罗里达州、乔治亚州、北卡罗来纳州、南卡罗来纳州、田纳西州和弗吉尼亚州的所有 1,270 家商店有售。 Publix Seafoods 业务发展总监 Guy Pizzuti 拒绝透露每周有多少超市出售,陆上养殖的大西洋鲑鱼大多以新鲜鱼片的形式出售。陆上鲑鱼养殖者 Atlantic Sapphire 已放弃丹麦循环水产养殖系统 (RAS) 技术供应商 Billund Aquaculture 作为其迈阿密设施第二阶段的主要供应商,这是最近困扰该项目的一系列问题的最新改组个月。 AtlanticSapphire 将使用总部位于美国的 Wharton-Smith 作为其新的净水系统供应商,另一家美国公司 Hazen

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